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こどもと家庭菜園とお仕事と

家族がいるからがんばれる☆わたしのまいにち。

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こんなごはんにホッとするのです

■ 9/30 献立 ■

 小松菜とピーマン、カニカマの中華炒め
 具だくさん味噌汁
 野菜サラダ
 白いご飯

 いちろうくんとじろうくんは特別メニュー カレー

DSC_0444.jpg

運動会で揚げものとか、お肉とか。
こってりしたものをたくさん食べた次の日は
和食が恋しくなります。

・・・これが和食?と言われると
つらいところですが(笑

具だくさんの味噌汁は、冷蔵庫のお野菜を何でも入れます。
在庫整理。
ちょびっとひき肉を入れておかずになる味の味噌汁です。
子供たちはそのまま。
大人組は生姜と七味を入れていただきます。
ちなみにオットはどんぶりに2杯食べました。
ホッとするのよね。

DSC_0445.jpg

そして、青いお野菜の炒め物。
小松菜、ピーマン、カニカマをいためるだけの簡単料理。
この簡単料理を助けてくれるのがコチラの調味料。

DSC_0456.jpg

スーパーで見つけて購入。398円でした。

これまでは粉末の鶏ガラスープを利用していたのですが、
保管の仕方が悪いのか、
湿気てしまうことが多く。
だったら初めからねってあるこちらで。
と思い購入。
これがとっても良くて、
これ一つで中華味をつけたいもの、すべて成功します。
スープもチャーハンも炒め物も。
とっても重宝してます。

そして、いちろうくんとじろうくん。
こんな晩ごはんはいやだということで
冷凍してあった甘口カレーと野菜サラダを。
カレーって子供は大好きですよね。
いちろうくんは大人と同じ量を
じろうくんも必ずお代わりします。
そして、ホッとするのよね~。
と和食を欲していた私も
なぜかカレーがご飯にかかっていました。
カレーってもうたべれない!!
と思っても食べれてしまう。
危険な食べ物だわ~。


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Author:とも
2003年生まれ 長女 ムスメちゃん
2006年生まれ 長男 いちろう
2008年生まれ 次男 じろう

3人のこどもたちのパワーにおされ気味の毎日。
パート勤めで毎日いっぱいいっぱいです。

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